Le Père Mahieu

Aurore Pismont

J’ai mis mes pas dans leurs empreintes

Une deuxième vie

« Quand je les ai rencontrés, ils ne cherchaient pas un acheteur mais un successeur. Ce n’est pas pareil. S’il y a du cidre à Bricqueboscq, ce n’est pas à cause de moi mais grâce à eux ». « Eux », ce sont Émile et Jocelyne Mahieu. Ils ont créé la cidrerie, forgé sa réputation. Après avoir accompagné Alain pendant un an, ils lui laissent les clés en 2007. À la confiance, succède la fierté. Parce Bricqueboscq continue d’être synonyme de qualité, parce que qu’Alain n’a pas trahi l’esprit. L’homme, déterminé, est riche d’autres vies. Et puisque son projet de vie est pensé, son discours construit, Alain va intégrer sa reconversion comme il va vécu d’autres métiers. Intensément.

Sus aux pucerons !

« Je faisais déjà du cidre. Pour moi. Mais je n’ai pas un caractère à me satisfaire de l’empirisme. Je m’étais formé, à titre personnel, bien avant de m’installer en atelier spécialisé. » Un parcours qui peut se raconter dans la boutique, voulue petite. C’est là que s’affiche les bouteilles étiquetées « Bio ». Si cet espace d’accueil est la terminaison nerveuse du travail en cave et de celui mené en amont, dans le verger. Car c’est d’abord parmi les arbres que se vit l’agriculture biologique. Qu’il s’agisse de contrarier les desseins des pucerons, ou d’autres fléaux, Alain sait qu’il peut compter sur l’appui des coccinelles et des mésanges, toutes friandes de l’insecte néfaste. Pas d’artillerie chimique, donc, mais surtout un objectif « non négociable » : veiller à l’équilibre naturel du verger.
Une cidrerie du XXIème siècle

Si l’histoire de la cidrerie s’initie dans les années 20, charge à Alain de la faire évoluer aux couleurs de l’époque. Comme intégrer et faire vivre la nouvelle appellation Cidre Cotentin. « Même si je ne manque pas de projets, je ne veux pas m’éloigner de l’authenticité de la cidrerie. Les racines et la vérité sont là. Et je veux continuer à être acteur de ce qui met l’humain au cœur de l’activité. » Certainement le plus beau des hommages à Émile et Jocelyne Mahieu.